食品不干胶标签印刷除了与基材的一般结合力、耐磨性和卫生安全性外，由于食品种类繁多、性能不同、食品特点不同，对标签有不同的要求。例如，一些食品要求标签具有耐杀菌和煮沸处理的要求，一些标签具有较强的耐冻性和耐热性，以确保油墨在运输和储存过程中不会脱落和凝结，有些甚至使用特殊的防伪油墨。标签印刷油墨的性能指标主要包括色相、细度、饱和度、光泽、附着力、粘度、干燥等。这些性能对印刷过程和印刷质量有重要影响。

一、食品类条码标签介绍
1、食品不干胶标签制作包含的种类比较多，可以涵盖食用油，冷冻食品，保鲜水果蔬菜，等食品包装上用到的标签，并且对不干胶的材质要求较高，制作工艺也相对较高。

2、食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。

二、有机食品标签介绍
1、无污染食品标志由麦穗、钩、无污染农产品组成，麦穗代表农产品，钩合格，金色意味着成熟和收获，绿色象征着环境保护和安全。

2、有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范，经有机食品认证组织认证的所有农副产品，是指生产加工不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产品，是真正来自天然、营养丰富、优质的安全环保生态食品。包括食品、蔬菜、水果、乳制品、牲畜产品、蜂蜜、水产品、调味品等。

三、食品类条码标签使用需求介绍

商品包装离不开标签，不同的商品对标签有不同的要求。由于食品包装种类繁多，食品包装中使用了各种材料的标签。此外，由于食品的多样性（包括鱼、鱼、酒、饮料等液体食品、水果蔬菜、熟食等），对包装、储存和运输的要求不同，标签材料和印刷要求也有很大差异。因此，为了生产高质量的食品标签，有必要熟悉不同食品包装的特点，充分掌握标签印刷技术的要求。

四、使用食品类条码标签应注意的问题

1、食品标签不同于其他标签。除了作为食品的身份证功能外，还应满足环保和卫生的要求。此外，对于一些高端商品，还应具有相应的防伪功能。此外，食品标签还需要具有耐油性。如果需要在寒冷潮湿的表面冷冻，标签应保持足够的粘度。

2、根据食品标签应包含的基本内容（食品名称、成分、净含量和固体重量、工厂名称和地址、生产日期、保质期或储存期、储存和食用方法等），在设计食品标签内容时应注意以下几点：

（1）食品名称不的语言、文字、图形和符号必须准确、科学。制造商应根据食品的基本属性标记食品名称，以加强食品标签内容的真实性。尽量避免食品使用创新甚至张冠李戴的名称，对消费者造成误解；

（2）商品名称必须使用相同的名称。禁止在食品标签上使用产品名称来混淆食品的真实属性，欺骗消费者。

（3）为了保证可追溯性，食品生产企业的细节必须反映在标签上。必须标明生产、包装、包装或分销单位的名称和详细地址。国外进口、国内包装的大型包装成品，应当标明国内包装单位的名称和地址，并标明原产国的国家名称；

（4）标注内容要显眼，配料要明确标签上必须标注的文字和数字的高度不得小于1.8毫米；净含量和食品名称必须标记在包装或包装容器的同一显示面上；方便消费者阅读。此外，必须标明食品中添加的甜味剂、防腐剂和着色剂的具体名称；

（5）生产日期不能含糊其辞生产日期是生产者生产的成品通过出厂检验的日期。冷冻饮品（如冰棍、冰淇淋）等，必须在外包装盒（箱）上标示生产日期，应准确明了，字迹清晰，不可含糊其辞，字迹模糊。大部分食品都要明确标注保质期；

（6）为保证追溯权，生产企业必须标明名称和详细地址，食品生产企业的详细地址必须体现在标签上，不能简单地写厂名；

（7）标准号不得随意虚报国产预包装食品标签，必须标明执行标准的代码；

（8）转基因食品应当明确标明农业部发布的《农业转基因生物标志管理办法》中包含的所有食品，并在标签上标明转基因食品。例如，用转基因大豆制成的油应转基因大豆油。

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